城口老腊肉产业“再出发”2026年第一次调度会召开

●王春梅指出——

自实施城口老腊肉产业“再出发”工作以来，我县围绕“五大体系”建设，全面推进产业链升级，已初步形成标准化、品牌化、数字化发展格局，老腊肉产业已成为县域经济增长和农民增收的重要支柱。全县上下要持之以恒、久久为功，聚焦品质提升、品牌提升、市场开拓、政策协同，持续强链、补链、延链，推动城口老腊肉产业实现质的有效提升和量的合理增长。

●王春梅强调——

要进一步优化完善溯源体系，聚焦溯源体系建设的根本目的和基本逻辑，围绕生猪养殖、屠宰分割和老腊肉生产加工销售全流程等核心指标不断完善溯源体系，合理设置品牌管理、市场推广端口，不断提升城口老腊肉公信力。要做好任务分解，聚焦年度目标任务，细化分解产品开发、产业大脑建设等重点任务，积极构建全新品牌保护和营销体系，确保产品标准一致、质量一致，让消费者买得安心、吃得放心。要推动产业融合，充分结合产业实际和发展布局，创新制定“腊味➕”产业融合方案，探索开发“腊味全宴”腊味之旅等特色体验场景，通过“线上”“线下”有机结合，不断做强腊味品牌、擦亮腊字招牌。