城口县市场监管局

线上线下齐发力 全方位严查网络餐饮乱象

   为进一步筑牢网络餐饮安全防线，切实维护群众“舌尖上的权益”，重庆市城口县市场监管局开展了网络餐饮食品安全专项治理行动。此次行动采用“线上线下双排查”模式，通过线上排查与实地检查共同发力，推动网络餐饮监管由被动应对向主动防控转变，全面提升行业规范化水平。

   此次专项行动突出问题导向。线上，执法人员对外卖平台入驻商户进行全覆盖检查，重点核验经营资质是否真实有效、信息公示是否完整规范，着力排查“幽灵外卖”“套证经营”等违法违规行为，确保线上信息可追溯、可核查。线下，执法人员直入餐饮单位后厨，围绕加工操作流程、食材索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒及“食安封签”落实情况开展突击检查，力求问题发现在一线、解决在源头。

   在检查内容上，专项行动聚焦三大关键领域精准发力。一是严把食品安全关，重点查处超范围经营、使用过期变质原料、“三防”设施不到位、后厨环境“脏乱差”等突出问题，坚决消除风险隐患。二是严打虚假宣传乱象，重点整治线上展示菜品与实物严重不符、以次充好等误导消费者行为，维护公平有序的市场环境。三是严查价格违法问题，依法打击虚构原价、重复收费等价格违法行为，切实保障消费者知情权和选择权。

   截至目前，城口县市场监管局已累计检查入网餐饮商户100余家次，对12家存在轻微违规及卫生问题的商户依法下达责令改正通知书，限期整改到位；对5家商户予以立案查处，形成有力震慑。下一步，该局将持续保持高压严管态势，压实外卖平台及入网商户主体责任，健全常态化监管机制，以更严标准、更实举措助力网络餐饮行业健康有序发展。