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县政协主席会议专题视察“城口老腊肉‘再出发’工作推进情况”

日期: 2025-04-18
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4月18日,县政协主席会议专题视察“城口老腊肉‘再出发’工作推进情况”。

4月18日,县政协主席何国兵带队到厚坪乡麻柳村城口老腊肉展示展销中心及洗消中心进行实地考察。记者 杨鹏飞 摄

县政协主席何国兵,县政协副主席谭天恩、周朝辉、王世朗,县政协二级巡视员赵华参加视察。

何国兵一行先后走进厚坪乡麻柳村城口老腊肉展示展销中心及洗消中心、红色村宜香农产品加工坊、白鹤村重庆巴山物语食品加工有限公司、龙盘村城口老腊肉美食体验园,实地视察调研老腊肉展示展销、传统炕房建设运行、老腊肉生产加工及销售、农文旅融合发展等情况。

何国兵强调——

城口老腊肉是我县的主导产业之一,是推动产业振兴、促进强村富民的重要抓手。

要坚持多元发展,建立严格的质量标准和溯源体系,深入挖掘传统工艺,推动标准化生产和“一家一户”传统作坊协同共进。

要注重品牌品种品质建设,围绕“稳定供给、提质增效、知名品牌”总体目标,增强创新意识、强化市场思维,选用本地猪种,注重质量把控,持续擦亮城口老腊肉这块金字招牌。

要推动农文旅融合,大力构建农业产业化联合体,不断延长产业链条,着力打造腊肉小镇、腊肉文化体验区、美食体验园等延伸产业,推动老腊肉产业与文旅康养深度融合。

部分县政协常委及委员、县级有关部门负责人参加视察活动。


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