11月21日，县人大常委会主任滕远东带队到修齐镇、厚坪乡开展县十八届人大常委会第16次“主任接待日”活动，专题接待老腊肉领域人大代表及企业负责人。

11月21日，县人大常委会主任滕远东带队到修齐镇、厚坪乡开展县十八届人大常委会第16次“主任接待日”活动。这是滕远东在修齐镇赵孝春野生食品开发有限公司调研城口老腊肉再出发工作开展情况。  记者 王雪梅 摄

滕远东一行先后到修齐镇赵孝春野生食品开发有限公司，厚坪乡重庆巴山物语食品加工有限公司、龙盘村城口老腊肉美食体验园，实地调研城口老腊肉“再出发”工作开展情况，并召开座谈会。

11月21日，县人大常委会主任滕远东带队到修齐镇、厚坪乡开展县十八届人大常委会第16次“主任接待日”活动。记者 王雪梅 摄

座谈会上，厚坪乡主要负责同志汇报了当地经济社会发展情况；城口老腊肉专班负责人汇报了老腊肉产业发展工作情况；部分县、乡两级人大代表和部门、企业负责人结合自身工作实际，围绕如何推动城口老腊肉产业高质量发展提出意见建议。

滕远东认真聆听，仔细记录，不时与大家讨论交流。他表示，厚坪乡产业发展思路清晰，工作重点突出，工作举措扎实，发展成效明显，值得充分肯定。此次与会人大代表积极发言，提出要做好猪种选育、优化交通物流、强化市场开拓、加大产品研发等建议意见，发言质量很高、提出建议很实，充分展现了人大代表过硬的素质、良好的风采。

滕远东强调，乡村振兴，产业为要。城口老腊肉一头连接着全国百万吨份额的腊味市场，一头连接着千家万户的增收致富，是城口乡村振兴的举旗性产业。要始终把“品质”放在首位，严格管理种猪选择、养殖、屠宰、加工等各个环节，强化溯源体系建设，全过程加强质量品控，严格市场准入，严格企业“自我打假”，以过硬品质赢取更广阔市场。要拓展产品多样性，加强市场研究，做好客户画像，根据不同人群口味需求、消费水平，推动产品研发与城口老腊肉“再出发”绿、金、黑“三个标准”相结合，强化产品口味、烹饪方式推陈出新，进一步提高市场竞争力。要赋予产业文化内涵，坚持以文兴业、以文赋能，大力挖掘历史文化故事，做好传统工艺保护传承，强化文化创意产品开发，提升受众互动体验感、认同感。要丰富市场营销手段，强化数字科技赋能，充分运用电商、直播、流量、体验等“新农具”，展现城口老腊肉文化内涵、制作工艺，增强品牌辨识度和影响力。要加大服务保障力度，持续优化营商环境，加大对外推介力度，加快制定技术规范和标准体系，加大假冒伪劣行为打击力度，做好政策扶持和预期引导，为企业营造良好发展环境。要加强企业协作、做大做强，企业之间要统一思想认识，坚持以全局为重、长远为重，持续加强产业链协作，共同维护好“城口老腊肉”这块金字招牌。