5月8日，县委副书记、县长董奕锋主持召开城口老腊肉“再出发”2024年第二次调度会议。

县委常委、县工业园区党工委书记张国进，县委常委、宣传部部长王小平参加。

会议听取了重点工作推进情况，审议了下一步工作计划。

董奕锋指出，今年以来，全县上下深入贯彻中央和市委农村工作会议精神，抢抓食品及农产品高质量发展机遇，大力推进城口老腊肉再出发“五大体系”建设，实施“十大提升行动”，各方面工作有序铺开，重点任务取得阶段性成效。各级各部门要进一步坚定工作信心，增强发展的使命感、责任感和紧迫感，不断完善目标体系、工作体系、政策体系、评价体系，一项一项抓推进，一件一件抓落实，共同开创强县富民产业高质量发展的光明前景。

董奕锋强调，目标任务要再细化，逐部门、逐乡镇、逐企业梳理任务清单，明确工作要求，找准工作抓手，细化工作打法，倒排工作计划，争分夺秒推进任务落实。品质管控要再严格，共同呵护来之不易的金字招牌，完善繁育养殖、屠宰分割、加工炕制等一批生产标准，强化优质原材料供给，健全产品溯源体系和分级分类体系，加强行业自律，严格市场准入，真正以过硬品质赢得市场。主体培育要再赋能，加大龙头企业、链主企业招引，持续优化服务供给、精准纾困解难、强化政策扶持，加速培育一批养殖大户、优质工坊、强村公司和现代生产企业，推动全产业提质升级。品牌营销要再强化，紧紧围绕进餐厅、进商超、拓展国际国内市场“两进”“两拓”目标，策划实施好电商节、美食节、年货节等节会活动，深入挖掘饮食文化，讲好特色故事，不断提升城口老腊肉知名度、美誉度、影响力。成果支撑要再提速，认真抓好产业项目实施，全力创建消费帮扶产地示范区，积极打造火锅食材、特色名菜、休闲零食等“爆品”，做好品牌估值和国家级非遗申报，推动城口老腊肉发展成为“中国腊味”标杆品牌。