9月22日，第二十一届中国西部（重庆）国际农产品交易会在重庆国际会展中心开幕。期间，举办“城口老腊肉推介洽谈会”专场活动，县委副书记、县长董奕锋作推介。市农业农村委总农艺师韩以政出席会议并致辞。市发展改革委总经济师缪为，县委常委、县工业园区党工委书记张国进出席会议。

9月22日，第二十一届中国西部（重庆）国际农产品交易会在重庆国际会展中心开幕，城口老腊肉推介洽谈会举行。记者 夏一文 摄

在城口老腊肉推介洽谈会上，发布城口老腊肉系列标准，展示城口老腊肉全产业链溯源体系，品鉴并发布城口老腊肉新产品，与30余家商贸企业、消费单位、餐饮协会签订订货协议，订货总金额2.4亿元。

9月22日，第二十一届中国西部（重庆）国际农产品交易会在重庆国际会展中心开幕，城口老腊肉推介洽谈会举行。这是县委副书记、县长董奕锋致辞并作推介。记者 夏一文 摄

董奕锋在致辞中以“放眼全国认识城口”“城口老腊肉的前世今生”“城口老腊肉‘再出发’”三个维度介绍城口及城口老腊肉。

他表示，城口地理区位独特、生态资源富集、历史人文荟萃，勤劳智慧的城口人，以开放包容、匠心独运的人文精神，不违农时、不负自然，创造出最生态、最时尚的绿色产品，广受市场欢迎、大众喜爱。城口老腊肉是穿越千年的舌尖记忆，是人文与生态交融的原乡美食，也是乡村振兴的举旗产业。城口县深入贯彻中央一号文件精神，抓好“一县一业”强县富民工程，抢抓全市食品及农产品加工业高质量发展的战略机遇，以打造国际标准、国内顶级的腊味制品为定位，以打造百亿级城口老腊肉全产业集群为目标，大力构建完善标准化生产、社会化服务、质量检验监测、品牌保护和营销、联农利农利益联结五大体系，全力做好政策支持、数字赋能、政务服务三大服务保障，全方位、全生命周期支持服务城口老腊肉全产业链发展，大力推动城口老腊肉“再出发”。希望通过一系列高位推动、高端合作，让平台渠道的“舟船之力”，推动城口老腊肉“扬帆出海”。

9月22日，第二十一届中国西部（重庆）国际农产品交易会在重庆国际会展中心开幕，城口老腊肉推介洽谈会举行。这是市农业农村委总农艺师韩以政致辞。记者 夏一文 摄

韩以政在致辞中说，城口老腊肉作为最具城口地域特色的一块“金字”招牌，荣获国家地理标志产品、国家富硒富锌农产品，制作工艺被列为非物质文化遗产。当前，城口正全力推进城口老腊肉“再出发”，推动“老产业”新发展、兴乡村。希望城口以此为契机，将生态优势转化为产业发展优势，不断提升城口老腊肉品牌价值和核心竞争力，为促进乡村振兴作出积极贡献。市农业农村委将共同助推城口老腊肉“稳定供给、提质增效、知名品牌”目标，把城口老腊肉推向全国及海外市场，努力将城口老腊肉打造成全国腊肉行业的引领者。

    据了解，中国西部（重庆）国际农产品交易会（简称西部农交会）是由农业农村部、台盟中央、重庆市人民政府共同主办的农产品展会，今年是第二十一届，于2023年9月22—25日在重庆国际会展中心举行。我县组织城口老腊肉、中药材、山地鸡、食用菌、核桃、茶叶、蜂蜜等优势特色产业的龙头企业和相关乡镇参会参展，开展系列订货签约活动。