左岚乡，位于我县“西北边陲”，是重庆“北极”，山高坡陡、沟深路险，多年以来，受交通瓶颈制约和区位劣势的影响，发展基础差，经济底子薄，加之全乡土地贫瘠，资源禀赋差，一方水土养不活一方人曾是左岚的真实写照。

久困思变。近年来，左岚乡立足全县产业发展规划，结合自身实际，因地制宜选择发展食用菌产业，带领着全乡7000多居民，在“巴掌田”“鸡窝地”里，搭起了花菇棚，唱响了产业歌，走向了致富路。

“哪里有地，大棚就搭在哪里。”

如果说左岚乡整体土地资源稀缺，那么胜利村就是其中最为典型的代表。在该村，两岸高山相对而出，在蜿蜒曲折的榨纸溪两岸形成了一道深峡，整个村子的村民就沿着这条峡谷分散而居，当地人笑称“榨纸溪有好长，胜利人的房子就修了好长。”

建房都无法形成聚落，可想而知土地资源有多稀缺，当年的胜利村人，只能在山腰开荒，开出一片片陡坡地，如果能有那么一块较为平整的“巴掌田”，都能让左邻右舍羡慕不已。

今年初，左岚乡开始在全乡铺开发展食用菌产业，大坝、幸福、左岸等村先后建起了大片的菌棚，刚到村里担任村支书的袁开军看在眼里，急在心里，“村里产业本就薄弱，如果再放过这么好的一个产业机会，后面再想找到这种长效稳定产业就难了。”

建大棚需要平地，这就成了第一道必须越过的难关。村支两委一班人四处寻找，但走遍全村也没能找到一块能够搭建大量菌棚的平地，眼看着花菇播种上架的日子越来越近，他急得像是热锅上的蚂蚁。

“我们不建大片的，分散建行不行？”在一次社员会上，一位村民向他提出了这样的建议。这一下子打开了袁开军的思路，对呀，没有大片平地，小平地到处都是，为什么一定要建在一起呢，于是，袁开军做了一个决定：“哪里有地，大棚就搭在哪里。”

说干就干，胜利村人迅速行动了起来，在家门口，公路旁，山林下的一块块“巴掌田”“鸡窝地”里搭建起了花菇棚，你家河对岸，我家屋檐边，有平地的就能看见黑色遮阳网，下面，就是一个个崭新的菇棚。

“这儿一个，那儿两个，合起来也不少。”据袁开军介绍，目前，全村所有散落的食用菌产业地加起来已经有6亩，菌棚里上架的菌棒超过了5万袋，截至目前，已经采摘交付鲜菇4万多斤，收入15万余元。

“家门口就能挣钱，再不用东奔西跑。”

“鸡窝地，巴掌田，小小花菇撑花伞；菌满棒，菇溜圆，男女老少笑开颜。”在幸福村花菇基地里，村里有名的“支客事”杨大洪再一次念起了自己编的顺口溜，洪亮的声音中，透露着满满的丰收喜悦。

听到杨大洪的顺口溜，基地里正在忙着采菇的村民望着一朵朵饱满匀称的花菇，不由得喜上眉梢。

“我们每天平均都有6个人一直在捡菌，最多的时候要将近20人才能忙过来。”一边忙着将花菇按照不同等次挑选入框，杨大洪一边介绍道，当前正值秋菇生长出棚的季节，棚里的花菇长势旺盛，每天都有许多新菇长出，基本在一到两天就会长成，长成后就需要在一天之内采摘，不然花菇长开后品次就会降低，这段时间，他们不分昼夜都在菇棚中捡菌，忙得不可开交。

“每个人平均每天要捡7到8框菌。”据幸福村花菇基地负责人之一冉宗军介绍，幸福村的花菇基地占地约6亩，共有菌棒6万多棒，当前每天产菇平均达到1000余斤，以8人计算，每人每天需要捡8框左右，每框30余斤，工资即以框数计算，每框劳务10元。

捡菌只是劳务收入的一部分，村民们还可以参与成菇搬运、菇棚管护、通风保温、菌棒浇水等各种“活路”，目前，常年参与基地劳务工作的人民，人均增收超过15000元。

“长年务工毕竟只是少数，专业合作社才让村民尝到了甜头。”幸福村村支书冉洪强说道，在花菇基地建设前，村里就已成了食用菌种植专业合作社，并以专业合作社的名义与市场主体签订了协议，为种源、种植、销售找到了保障。在专业合作社中，将原建卡贫困户全部纳入，同时引导其他村民自愿入股，全村共有122户入股，花菇产业，真正成了村里的主导产业，也是村民增收的重要来源。

“在外打了一辈子工，没想到老了老了还能在家门口挣到钱，再不用东奔西跑了，真好啊。”杨大洪笑着说道。

“一棚菇就是一份致富的希望。”

国庆假期，人们都在享受小长假带来的闲适时光，外出旅游、走亲访友、聚餐闲谈的人四处可见。而左岸村食用菌基地负责人陈思权每一天都在忙碌，忙着采收满基地的花菇，他调侃般的说道：“每天都是基地、冻库、家三点一线的连轴转，别人都在放假，我这比上班还忙。”

虽然忙碌，但陈思权的脸上却是满满的笑意，今年这个基地的5万多袋花菇都生长得不错，到目前已经采摘了4万多斤，算算毛收入，怎么也有10多万。

“今年下半年，这个基地就能给村民们分红了，大家肯定都会非常高兴。”陈思权介绍道，村里成立产业专业合作社已经超过三年，前面先后发展过生姜、中药材等产业，曾取得较好的收益，连续几年村民也都得到了分红，但由于多种原因，这些产业没能实现长久的发展。

在全乡大力发展食用菌种植的“风潮”下，左岸村利用相对于其他村较好的用地条件，在原有一大片平整荒地中搭起了数十个菇棚，一次性就上架了5万多袋花菇。

为有效的激发村民发展动力，左岸村利用原专业合作社利益联结机制，打造形成了“农户+专业合作社+企业”的食用菌产业发展模式，大部分村民投入到了花菇种植中去，一个高效长效的产业在村子里“扎下了根”。

“只要效益好，我们还准备进一步扩大。”陈思权说，当前，许多村民看到一筐筐花菇运出大棚，见到了实效，都有了种植的想法，待到基地运营稳定后，将寻找更多的地块，引导村民自发种植，让花菇产业在村子里“遍地开花”。

“每一棚花菇，都会成为一份致富的希望。”对于未来，陈思权信心满满。

记者 杨鹏飞 袁开英 实习记者 宋茜