县市场监管局开展外卖餐饮安全监管
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县市场监管局开展外卖餐饮安全监管
为进一步加强外卖餐饮服务食品安全监管,规范网络餐饮经营行为,让群众“点得放心,吃得安心”。近日,县市场监管局开展“无堂食”外卖餐饮安全监管。
执法人员对店铺证照是否齐全、从业人员是否持有效健康证明、环境卫生状况是否良好、原料进货渠道和存储是否规范、餐饮具是否满足洗消要求、食品加工制作过程是否符合标准、“三防”设施设备是否配备到位等进行了检查。截至目前,共摸排检查“无堂食”外卖店铺8家,检查中发现,部分商家在食品加工、卫生条件、外卖包装等方面存在不规范操作等问题5个,已现场督促整改。葛城市场监管所所长桂毅提醒广大消费者:“在网上订餐时应选择信誉良好、证照齐全的餐饮单位。外卖送达后,应检查包装是否完好、封签是否完整,并在食用前确认食品无异常。若遇食品安全问题,可拨打12315,维护自身合法权益。”
下一步,县市场监管局将持续开展无堂食外卖店食品安全整治行动,对发现存在问题隐患的餐饮单位,及时组织“回头看”,形成监管闭环,进一步压实餐饮单位与外卖第三方平台的食品安全主体责任,提升网络餐饮食品安全管理水平。
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