县市场监管局开展食品安全检查护航“美食文化节”

日期：2024-07-01

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县市场监管局

开展食品安全检查护航“美食文化节”

近日，“乐GO城口，我为家乡代言”美食文化直播电商节在城口商业步行街名豪百年广场举行，为进一步营造安全放心的食品消费环境，确保活动顺利开展，县市场监管局严格落实监管职责，积极开展美食节食品安全保障工作。

一是提前介入，宣传引导。主动与美食节活动主办方进行沟通对接，掌握食品经营单位数量、经营食品种类和活动人数等情况，规范入驻经营户资质，并制定美食节食品安全监管工作方案，成立美食节食品安全监督保障工作小组，明确岗位职责，有序开展工作，责任落实到人。

二是突出重点，严格监管。强化现场巡查检查，重点从食品原料采购、进货查验、人员健康、食品制作加工流程、环境卫生等方面对美食节入驻食品摊位进行全面检查，并对燃气瓶、燃气灶使用状况进行逐一检查，保障安全使用，切实做到食品安全隐患早发现、早预防、早控制。

三是加强执法，维护权益。加强食品安全执法检查力度，积极做好美食节消费投诉事件，及时、快速处理各类消费投诉，共同护航食品安全，助力地方经济高质量发展。

下一步，县市场监管局将持续强化监管，加大市场巡查力度，维护美食节食品安全环境，确保群众“舌尖上的安全”。

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