城口县农业农村委员会关于县政协十届五次会议第049号提案的复函

城口县农业农村委员会

关于县政协十届五次会议第049号提案的复函

尊敬的滕芳委员：

关于您提出的《关于加强榨油小作坊布局管理的建议》提案，我委已收悉。现答复如下：

十分感谢您对我县食品安全工作的关注与支持，站在保障公众健康、促进地方特色产业发展的高度提出的提案，极具针对性和指导意义，该提案既是我们当前工作的重点，也是未来需要长期攻克的难点工作。历年来县委、县政府高度重视食品安全工作，我委也严格遵循“四个最严”要求，在县委、县政府的支持和帮助下，我委全面落实监管责任，持续强化对包括小作坊食品在内的食品安全隐患排查。针对您提出的问题，我县高度重视、深入研究，结合您的建议，采取以下整治措施。

一、榨油小作坊基本现状

我县榨油小作坊主要分布在城乡结合部及乡镇区域，目前共有24家，年产量约120吨。这些小作坊多数以家庭式经营为主，具有一定的地域特色，不仅是城口本地食用油供应的重要补充，满足周边群众日常食用油需求，还在一定程度上带动了地方农产品的流通与加工产业发展，为地方经济注入活力。

二、工作开展情况

今年以来，我县围绕榨油小作坊监管，积极履行职责，开展了一系列工作。

一是强化日常监管，筑牢安全防线。严格按照年度安全监督检查计划，有序推进榨油小作坊监管检查。截至目前，共检查榨油小作坊 33 户次，出动执法人员 67 人次。当前正值我县榨油小作坊生产旺季，我委加大执法力度，重点对榨油小作坊环境卫生、油料储存条件、证照公示情况、添加剂使用等情况进行检查，确保生产高峰时期的食品安全。经排查，我县榨油小作坊以压榨菜籽油为主，大多为附近农户自行携带油料前往付费加工，现场加工完毕后即取走自行食用，暂未发现掺杂使假以次充好、滥用食品添加剂等高风险行为。

二是加强培训，提升主体意识。通过组织集中培训、现场指导等方式，帮助榨油小作坊等生产主体提升管理水平。今年以来组织了 170 家各类市场主体，分别开展食用农产品法律法规培训 1 次、食品安全基础知识培训 1 次，进一步增强生产主体的质量安全意识。

三是开展专项整治，聚焦重点攻坚。目前，我县正同步开展食品生产加工小作坊问题整治行动和粮油加工品问题整治行动。对现场能够整改的问题，当场督促整改；对于不能立即整改的问题，建立风险隐患清单，责令限期整改，实行销号管理，持续提升小作坊整体质量安全水平。针对在检查中发现问题较多的生产经营者，采取不定期复查的方式，跟踪整改进度，确保整改措施落实到位。

三、下一步工作打算

针对您提出的意见，结合当前工作实际，我委下一步将重点做好以下工作。

一是优化监管机制，强化检查力度。在现有检查频次的基础上，进一步优化检查计划，特别是在旺季期间，重点核查是否存在将低价油掺入高价油或冒充高价油销售、将浸出工艺虚假标注为压榨工艺、生产加工过程中添加香精香料、生产经营资质信息未公示等问题；同步建立榨油小作坊主体台账，摸排生产情况，对存在大批量油料压榨、有固定油料供应商等情形的主体，要求其加强油料进货查验，并在显眼位置公示相关信息；完善对问题企业的不定期抽查机制，确保监管无死角、无盲区。

二是深化培训引导，压实主体责任。结合城口县实际，针对压榨菜籽油、腊肉、白酒、粮食加工品等地方特色食品生产企业和生产小作坊，尤其是经营场所位于居民住宅区的生产主体，开展针对性的食品安全知识培训，督促生产主体加强食品安全意识。在规范生产流程的同时，指导其加强生产车间管理，减轻生产过程中产生的噪声、气味等问题，推动地方特色产业可持续发展。

三是构建协同体系，建立长效机制。县市场监管局、县农业农村委、县环保局等相关部门的协作配合，形成监管合力。同时，结合地方特色产业发展需求，引导榨油小作坊规范升级，促进行业健康有序发展。

再次感谢您对我委工作的关心和支持！我委将认真吸纳您的意见建议，不断改进工作，为保障全县食品安全、推动地方特色产业高质量发展贡献更大力量。

此复函已经高军主任审签。对以上答复您有什么意见，请填写回执卡，并寄给县政协提案委、县政府办公室和我单位，以便进一步改进工作。

联 系 人：张宇

联系电话：17783538243

邮政编码：405900

城口县农业农村委员会 

2025年7月29日